Pomysł na obiad - makaron i tuńczyk - najlepsze penne?

Makaron z tuńczykiem – przepis na obiad

Pomysł na obiad - makaron i tuńczyk - najlepsze penne?
Przepis na tuńczyka, pomysł na makaron

Tuńczyk z makaronem – pomysł na prosty obiad, czyli pyszne penne w kilka chwil. Taki przepis na rybę nie wymaga dużo pracy, a do tego jest tani. Tuńczyk z puszki nie musi być nudny. Wykonanie zajmuje tyle czasu, co ugotowanie makaronu.

Przepis na tuńczyka i makaron

Gdy makaron zaczyna się gotować, zaczynamy smażenie czosnku na oliwie. Ma się tylko lekko zeszklić. Następnie na patelnię trafia odsączony tuńczyk z puszki (dosłownie na chwilę).

Na patelnię wlewamy białe wino. Dodajemy solidny kieliszek, niech tuńczyk i czosnek powoli się duszą. Najlepsze będzie wino półwytrawne lub wino półsłodkie.

Do tej mieszanki wrzucamy pokrojonego dużego pomidora. Na patelni ląduje też kukurydza z puszki. Można dodać sól i pieprz.

Całość ma się powoli dusić do momentu aż ugotuje się makaron. Wino powinno trochę odparować, całość się zredukuje.  Potrawa nadal ma być mokra i trochę „pływać”, wiec ogień nie może być za duży. Jeśli na patelni zrobi się za sucho, trzeba dolać wina.

Na koniec dodajemy odrobinę soku z cytryny. Przyda się też spora garść rukoli. To wszystko mieszamy z makaronem  i gotowe.  Na danie może zetrzeć świeży parmezan, pasuje idealnie.

Składniki:

  • Tuńczyk z puszki w sosie własnym
  • Oliwa
  • Pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • Sałata rukola
  • Białe wino
  • Kukurydza z puszki
  • Makaron
  • Sok z cytryny
  • ewentualnie parmezan

Makaron z tuńczykiem – przepis na prosty obiad:

5/5

Facebook


Instagram


Youtube

2 komentarze do “Makaron z tuńczykiem – przepis na obiad”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *